Spaghetti alho e óleo
Alho e óleo seria uma das maneiras mais básicas que alguém poderia cozinhar spaghetti. Fácil? Eu não acho. Depois que você faz muitas vezes, começa a ficar realmente exigente com o resultado. Como os ingredientes são poucos, é muito fácil perder o equilíbrio entre eles. Ou melhor, difícil encontrá-lo. 250g de spaguetti nº 5 4 […]
Spaguetti à Caprese
Inspirado em receita de Claude Troisgros, no programa Menu Confiança, no GNT Um dia desses eu estava vendo TV antes do almoço e o Claude começou a fazer essa receita de Spaguetti Caprese. Fui assistindo… e peraí! Eu tenho tudo o que precisa aqui em casa mesmo? Não deu outra. E sim, aqui em casa […]
