Bacalhoada Tradicional da Semana Santa
Receita de bacalhoada para você fazer aquele sucesso com a família na Semana Santa! Conheça o meu segredo para o bacalhau perfeito.
Bolinho de bacalhau perfeito
O bolinho de bacalhau perfeito é diferente para cada um. Minha receita é leve, sem farinha e perfeita para uma cervejinha e um buraquinho – o jogo né?
Bacalhau à maionese andaluz
Hellmann’s me convidou para criar um prato delicioso com maionese Hellmann’s, e eu aceitei o desafio. Afinal, tudo o que é bom pode sempre ficar melhor. Pegue um peixe branco, por exemplo. Sozinho, é uma delícia, mas acompanhado… vira uma farra. O molho de maionese andaluz é algo que eu perseguia há algum tempo: […]
Bacalhau à Gomes de Sá
Depois do bacalhau da Rita de Cássia, chegou a hora do Bacalhau à Gomes de Sá. Confesso que fiz uma breve pesquisa para ver diferenças entre as receitas, e o que mais me surpreendeu é que não existe muita diferença. São fundamentais um belo bacalhau e um bom azeite. Se você é daqueles que come […]
