Os 8 melhores Kibes de BH

É, meus amigos… nem mortadela, nem coxinha. Como diria o colega Antônio Tabet, do Kibe Loco, “a verdade é ácida e o kibe é cru”! Mas vamos fazer deste limão uma limonada, porque goste você do Kibe ou não, ele foi o escolhido de hoje. Não por todos, sequer pela maioria, se você levar em conta que a maioria preferiu não fazer escolha nenhuma. Mas dentre as opções, é o que temos para hoje.

Qualquer semelhança com as eleições de Belo Horizonte não é mera coincidência ;-)

Na verdade, eu gosto muito de kibe, quando ele é bem feitinho. Frito na hora, às vezes até com um recheio cremoso… é sempre o caso de espremer uma quantidade generosa de limão e mandar pra dentro com aquela cervejinha gelada, ou mesmo com o “refrigerante de cola dissolve-tudo” do dia a dia.

Então dê uma olhada nessa listinha que eu montei onde você poderá degustar essa iguaria em Belo Horizonte:

Vila Árabe

Vamos abrir com a high society arabesque. Você sabe que tem o Empório Vila Árabe espalhado pela cidade inteira, mas eu tou falando é da nave-mãe, que fica ali na r. Pernambuco, no miolinho da Savassi. Um buffet livre que não custa nada barato, mas que entrega o que promete: uma variedade incrível de pratos àrabes… ou nem tanto. Mas o kibe está lá, inclusive o cru.

r. Pernambuco, 781 – Funcionários
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Samyr comida árabe

Escondidinho no Santê, o Samyr preserva uma receita de família de algumas de suas iguarias árabes. Tem kibe pequeno e grande, ambos sempre bem recomendados. Funciona na garagem da casa dele, e dá pra ver o mito cozinhando lá dentro de casa!

Rua Paraisópolis, 802 – Santa Tereza
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Tenda do Sheik

No calçadão do Anchieta, já se estabeleceu tradicionalmente a Tenda. E rola de tudo – chopp, pizza, congelados… mas o kibe mesmo é o clássico.

Avenida Francisco Deslandes, 871 – Anchieta
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Beirute

Taí outro que entra no mérito dos congelados, dos sanduíches (sim o beirute é uma delícia) mas que tem mais um kibe de respeito pra compor a nossa lista. Naquela badalação da Prudente, uma portinha cheia de delícias pra comer ou só pegar pra devorar em casa.

Av. Prudente de Moraes,  600 – Cidade Jardim

Empório Sírio-Libanês

Essa foto do kibe com requeijão é uma indecência. E o kibe também. Pra você que tá do lado de cá da Contorno, essa é a parada mais tradicional dos narizinhos comedores de kibe.

av. do Contorno, 1722 – Floresta
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Ali Ba Bar

Ele já figurou ilustremente na minha lista de melhores feijoadas de sexta, e agora também passa por aqui. Não tem lista que caiba a Xuranha, também popular por lá… mas faça-se justiça que rola um kibinho mara.

r. Matias Cardoso, 345 – Santo Agostinho
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Coisas d’Hana

Tá a fim de um mercado-central feeling? Lá tem essa birosca deliciosa, ali pela entrada da r. Curitiba fica mais fácil de chegar. Rola até de compras umas especiarias, se você é daqueles. Ou pelo menos de comer as iguarias da dona Hana.

Mercado Central – av. Augusto de Lima, 744 – Loja 33 – Centro
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Niha El Chaouf

Era até pouco a delícia escondida no bairro Caiçara. Agora, resolveu mudar de esconderijo e pulou para o Sion, que no momento em que escrevo ainda está em reforma, mas deve reabrir logo-logo. Tem os tesões máximos, que são coalhada e a carne à moda Niha, mas o kibe é de respeito também e vale nossa menção.

r. Grão Mogol, 918 – Sion
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E aí? Aposto que você tem outro kibe que eu não falar pra enfiar aqui na minha lista… então se adianta aí meu bom, coloca sua sugestão aí nos comentários!

Com fotos retiradas dos sites ou páginas de facebook dos estabelecimentos.