Como fazer angu da roça
Eu tinha até vergonha de não saber fazer angu direito quando resolvi cozinhar o frango com ora-pro-nóbis. Recorri às universitárias, quer dizer, às centenárias: minhas duas avós estavam presentes e foram dando cada palpite.
Angu e ora-pro-nóbis
Baseado em receita do programa Menu Confiança, no GNT Comi junto com costelinha ao molho de goiabada,farofa de maçã verde e salada tropical Ora-pro-nóbis, segundo os meus avós, sempre foi uma folha humilde, para encher barriga de pobre. Angu também, tem gente que até alimenta cachorro com isso! A verdade é que uma comida caseira, […]
