Tarte de maçã
Tarte nada mais é que uma torta aberta, ou, neste caso, “virada” com o recheio de barriga para cima. O que pode ao mesmo tempo estragar as preliminares de se imaginar o que a massa da torta esconde, e ao mesmo tempo pode maravilhar os mais gulosos, com uma espécie de decote culinário. Pode-se dizer, […]
Torta de limão
Eternizada em inúmeros filmes por fantasia culinária de seus diretores, a torta de limão é um clássico de todos os tempos. Quem não se lembra de Frankie Dunn(Clint Eastwood), em Menina de Ouro, obcecado por encontrar alguém que lhe faça uma torta de limão caseira? Então… taí uma torta que não é difícil de fazer, […]
