Mousse de fruta-do-conde, pinha ou araticum
“O ônibus apinhado é o túmulo do pudor”, escreveu o sábio Nelson Rodrigues. Se apinhado vem de pinha, dá pra entender do que se trata. Essa fruta, de sementes bem juntinhas envoltas por uma polpa, tem um sabor arenoso, doce e esquisito para o que se poderia esperar de uma fruta do cerrado. Fruta do […]
Mousse de chocolate e morango
Inspirado em receita do programa Menu Confiança, no GNT Segundo o Claude, essa é para o Dia dos Namorrads. Mousse de chocolate e morango é algo fácil de fazer, e eu adoro coisas que ficam numa porção exata, tipo, um potinho que é todinho para você. É tão… pessoal… 1 barra (160g) de chocolate meio-amargo […]
Mousse de limão
Uma das coisas mais fáceis do mundo. Para você que fica encarregado de levar a sobremesa, mas não consegue nem fazer um miojo, ou então para você que está dando um banquete lindo mas esqueceu de cuidar da sobremesa… essa é perfeita, vai? 1 lata de leite condensado 2 latas de creme de leite sem […]
