Risoto de tomate, ricota e manjericão

Não custa lembrar, se você é marinheiro de primeira viagem no navio dos risotos, leia antes esta outra receita, que é mais detalhada. Para fazer esse risoto de tomate, escolha tomatinhos bem vermelhinhos, e uma ricota bem firme, sem ser daquelas aguadas, para dar o efeito bacana. O resultado é um risoto suave, que não […]
Canapé de gorgonzola e framboesa

Fui num restaurante self-service e gostei tanto desse canapé de gorgonzola que tive que repetir só ele no prato. Além de gostoso, é tão bonito que dá dó de comer. No fim de semana a primeira coisa que fiz foi recriar o que eu tinha comido, porque é bom demais para ser segredo. 4 […]
Salada de espinafre e queijo feta

Deliciosa salada de espinafre com ervilhas e queijo feta (queijo de cabra). Receita de Jamie Oliver com passo a passo e modo de fazer.
Ovos mexidos com abacate e queijo feta

Receita de ovos mexidos com abacate, tomate e queijo feta. Receita vegetariana para lanche ou café da manhã exótico e delicioso!