Tortilha de batata
Inspirado no livro Tapas – Os Criativos Petiscos Espanhóis em Versões Salgadas e Doces Lá vai mais um tapa. Nada complexo. Você precisa é ter duas frigideiras e um pouco de coragem, senão não vai conseguir virar o omelete gigante. Os palitinhos parecem enfeite, mas são fundamentais para segurar as batatas no lugar, vale, tio? […]
Tapas de batatas com carne
Quando aprendi sobre tapas, descobri que compartilhar é a alma do negócio. Por isso, essas “comidinhas” vem porções pequenas, cada um pega um pouquinho e vamos para o tapa seguinte. O problema é que os bons tapas dão trabalho, e muitos tem que ser feitos na hora. Então, a não se importe em não […]
Tapas de maçãs fritas
Para comer de sobremesa, lanchar à tarde ou petiscar num bar! Receita espanhola de tapas de maçãs fritas com limão. Aprenda como fritar essa delícia!
